Ngày nay, các loại trà thảo mộc đang là cơn thịnh nộ trên khắp thế giới, khi các chuyên gia dinh dưỡng ngày càng khuyến nghị một chế độ ăn kiêng ‘trở lại cơ bản’ để có sức khỏe tổng thể và thể chất. Có hàng trăm lựa chọn để bạn lựa chọn và những người yêu thích sức khỏe đang theo đuổi xu hướng trà thảo mộc, khi ngày càng có nhiều nghiên cứu khoa học đưa ra chất gây nghiện của caffein và tác hại của đồ uống có chứa caffein phổ biến như cà phê, trà, đồ uống thể thao, v.v. Rễ nhân sâm là một loại thảo mộc, có thể được sử dụng để pha trà, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó được người Hàn Quốc sử dụng để làm một số đồ uống bao gồm rượu nhân sâm và trà nhân sâm. Trong khi rượu được cho là tuyệt vời cho nam giới để cải thiện sức sống và sinh lực, trà được biết đến là một loại thuốc tăng cường năng lượng. Những lợi thế của việc uống trà nhân sâm không phải hoàn toàn không biết đến thế giới.
Theo truyền thống, trà nhân sâm không có bất kỳ lá trà nào, mà thay vào đó được chế biến từ rễ nhân sâm , cùng với quả táo tàu và hạt dẻ Hàn Quốc. Rễ, quả và các loại hạt được sắc trong vài giờ trên lửa nhỏ để thu được trà. Thức uống được làm ngọt bằng mật ong và ăn kèm với hạt thông nổi trên mặt nước pha chế. Ngày nay, trà nhân sâm có sẵn ở dạng bột, gói giấy bạc dùng một lần để pha chế và tiêu thụ nhanh chóng. Viên nang trà nhân sâm cũng có sẵn để được thực hiện như một chất bổ sung. Những người đã thưởng thức trà đều thích nó và ghét nó ngang nhau vì thức uống có mùi vị và mùi nồng nặc, mà một số người đã mô tả như một loại thuốc.
Tất cả mọi người, từ trẻ em đến người già đều uống trà nhân sâm ở Hàn Quốc và nó được gọi là ‘Insam-cha’ trong tiếng Hàn. Nhưng liệu trà nhân sâm có mang lại lợi ích cho sức khỏe của chúng ta như những gì nó được làm ra không? Hãy cùng tìm hiểu!
Lợi ích sức khỏe của trà nhân sâm
Có hai loại nhân sâm là nhân sâm châu Á (từ Trung Quốc và Hàn Quốc) và nhân sâm gốc Hoa Kỳ. Nhân sâm Hàn Quốc hoặc Châu Á là một loại có tính ấm hơn, trong khi nhân sâm Hoa Kỳ có tính chất làm mát. Trong khi nhân sâm Hoa Kỳ được cho là an toàn để tiêu thụ trong thời gian dài, nhân sâm Hàn Quốc không nên được tiêu thụ hàng ngày trong thời gian dài. Các đặc tính chữa bệnh của rễ nhân sâm được cho là do sự hiện diện của các hóa chất tự nhiên được gọi là ginsenosides. Những hóa chất này được biết là có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và giãn mạch. Đây là lý do tại sao người Hàn Quốc có truyền thống sử dụng chiết xuất nhân sâm để đổi mới cơ thể và tâm trí và cải thiện sức khỏe tổng thể của họ.
Dưới đây là một số cách uống trà nhân sâm có thể có lợi cho bạn:
1. Giảm cân: Theo cuốn sách ‘Điều kỳ diệu của các loại thảo mộc và gia vị’ của Tiến sĩ Bahram Tadayyon, trà nhân sâm có thể hỗ trợ giảm cân, vì nó được biết đến là một chất ngăn chặn sự thèm ăn tự nhiên. Tuy nhiên, chỉ uống loại trà này có thể không giúp bạn giảm cân và nó phải đi kèm với tập thể dục thường xuyên và một chế độ ăn uống lành mạnh.
2. Kiểm soát tăng huyết áp:Uống trà nhân sâm được cho là một phương thuốc tự nhiên tại nhà để kiểm soát chứng tăng huyết áp hoặc huyết áp cao . Theo ‘Linda Page’s Healthy Healing: Hướng dẫn tự chữa bệnh cho mọi người’, một số thử nghiệm lâm sàng trên bệnh nhân cao huyết áp đã chứng minh rằng uống trà nhân sâm có thể làm giảm huyết áp thường xuyên.
3. Phục hồi cân bằng nội tiết tố:Trà nhân sâm đặc biệt tốt cho phụ nữ, vì nó có thể giúp mang lại sự cân bằng nội tiết tố trong cơ thể của họ và do đó có thể bảo vệ chống lại ung thư vú, lạc nội mạc tử cung và các vấn đề khác do mất cân bằng nội tiết tố. Điều này là do ginsenosides tương tự về mặt hóa học với hormone steroid nữ, có nghĩa là rễ cây có tác dụng nhẹ giống như estrogen, theo ‘Linda Page’s Healthy Healing: A Guide to Self-heal for everyone’.
4. Phục hồi cơ thể và trí não:Rất nhiều người tuyên bố rằng họ đã cải thiện khả năng nhận thức và khả năng tập trung tốt hơn, sau khi uống trà nhân sâm. Điều này là do, theo cuốn sách ‘Toa thuốc chữa bệnh bằng thảo dược’ của Phyllis A. Balch, nhân sâm là một chất thích nghi, giúp cải thiện khả năng của cơ thể để chịu đựng các tình huống căng thẳng. Đây là lý do tại sao nó thường được thực hiện để cải thiện năng lượng và đánh bại lo lắng và căng thẳng.
5. Tăng cường sức khỏe tim mạch:Trà nhân sâm là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe tim mạch . Hơn nữa, theo cuốn sách ‘Toa thuốc chữa bệnh bằng thảo dược’ của Phyllis A. Balch, nhân sâm đã được chứng minh là làm chậm nhịp tim và giảm nhu cầu oxy của tim. Cuốn sách nói rằng rễ nhân sâm có thể làm tăng sức mạnh mà cơ tim có thể co lại và do đó, bảo vệ tim khỏi bệnh cơ.
6. Tăng cường sức khỏe làn da:Các loại thảo mộc và gia vị giàu chất chống oxy hóa như nhân sâm có thể thúc đẩy sức khỏe làn da, do đặc tính chống viêm của các hợp chất và hóa chất hoạt động của chúng. Theo cuốn sách ‘Điều kỳ diệu của các loại thảo mộc và gia vị’ của Tiến sĩ Bahram Tadayyon, nhân sâm có đặc tính chống lão hóa cho da, do sự hiện diện của các chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do.
7. Tăng cường miễn dịch:Trà nhân sâm đã được sử dụng trong y học cổ truyền để chống lại cảm lạnh và cảm cúm và nó đã được biết đến để tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Theo cuốn sách ‘Linda Page’s Healthy Healing: Hướng dẫn tự chữa bệnh cho mọi người’, nhân sâm kích thích hoạt động thực bào và phản ứng kháng thể chống lại vi khuẩn và vi rút có hại.
8. Điều chỉnh mức đường trong máu:Cả nhân sâm Hoa Kỳ và Hàn Quốc đã được chứng minh là làm giảm sự đề kháng insulin, làm cho trà nhân sâm tốt để điều chỉnh lượng đường trong máu. Theo cuốn sách ‘Toa thuốc chữa bệnh bằng thảo dược’ của Phyllis A. Balch, trà nhân sâm có thể làm giảm nhu cầu insulin và kéo dài tác dụng của insulin được tiêm vào. Theo cuốn sách, thức uống này có thể giúp ích cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
9. Cải thiện sức khỏe tình dục:Trà nhân sâm và rượu nhân sâm được đàn ông ở Hàn Quốc uống để duy trì sức khỏe tình dục. Theo ‘Phương pháp chữa bệnh lành mạnh của Trang Linda: Hướng dẫn tự chữa bệnh cho mọi người’, trà nhân sâm là loại thảo mộc duy nhất được thử nghiệm lâm sàng như một nguồn phyto testosterone hoặc testosterone tự nhiên từ nguồn thực vật. Cuốn sách cũng tuyên bố rằng nhân sâm có thể cải thiện số lượng tinh trùng và cũng có thể hỗ trợ các chức năng chính của tuyến như tuyến thượng thận và tuyến tiền liệt.
Trà nhân sâm là một thức uống thảo mộc có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, như đã nói trước đây, dùng quá liều cũng có thể có một số tác dụng phụ. Chúng bao gồm mất ngủ và căng thẳng, đông máu, buồn nôn, nôn mửa, đau đầu, v.v. Người ta phải luôn tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận trước khi thêm bất cứ thứ gì vào chế độ ăn uống của họ, đặc biệt là trong trường hợp bệnh mãn tính hoặc có khả năng gây tử vong.
Theo : ndtv.com
Bạn đọc thêm: Các loại thảo dược giảm Cholesterol xấu LDL và tăng Cholesterol tốt HDL
