Tìm kiếm thêm thông tin về cách pha trà bằng cách sử dụng lá trà rời? Bạn đã đến đúng nơi. Chúng tôi đã tạo ra hướng dẫn hữu ích này để giúp những người mới bắt đầu uống trà tìm hiểu những kiến thức cơ bản về trà và cách pha. Với hướng dẫn này, bạn sẽ tìm hiểu mọi thứ, từ các loại trà khác nhau đến nơi sản xuất trà và tìm các mẹo về cách pha một tách hoàn hảo mọi lúc. Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về lá trà và tại sao bạn nên sử dụng chúng để pha tách tiếp theo.
Bạn là người yêu trà? bạn xem sanh sách sau đây có trong tủ trà của bạn chưa 6 loại trà thảo mộc giúp bạn dễ ngủ và ngủ sâu giấc
Các loại trà:
Trà thật là loại trà được làm bằng cách sử dụng lá của cây trà có tên khoa học là Camellia sinensis. Trong danh mục này, có năm loại trà bao gồm trà xanh, trà trắng, trà đen, trà ô long và trà pu-erh. Mặc dù những loại trà này được làm bằng lá từ cùng một loại cây, nhưng chúng mang lại nhiều hương vị vì chúng được chế biến khác nhau.
Trà trắng và trà xanh có xu hướng có hương vị nhẹ nhàng hơn bao gồm các hương hoa cỏ, vị umami và hương đất. Những loại trà này được thu hoạch và sấy khô bằng cách sử dụng sức mạnh của mặt trời, phương pháp hấp hoặc rang. Chúng được coi là chế biến tối thiểu và cung cấp cơ thể nhẹ nhàng và hương vị sắc thái.
Trà ô long, trà đen và trà pu-erh có hương vị đậm đà hơn là vị đất, vị rang và vị đậm. Ô long là loại trà bị oxy hóa một phần trong khi trà đen và trà pu-erh được oxy hóa hoàn toàn. Họ thường có tông màu hạt dẻ và gợi ý của sô cô la hoặc caramel. Những loại trà này có hàm lượng caffeine cao hơn trà xanh hoặc trà trắng và có xu hướng phù hợp hơn với những bảng màu đậm.
Một số oại trà trên đều hỗ trợ giảm cân và bạn có thể đọc tiết tại đây 5 loại trà thảo mộc tốt nhất tăng cường trao đổi chất để giảm cân và giảm mỡ
Trà thảo mộc
Trà thảo mộc được tạo ra bằng cách sử dụng hoa, thân, lá và rễ của những cây không phải là cây chè. Các loại trà thảo mộc phổ biến nhất bao gồm trà bạc hà, trà hoa cúc, táo đỏ, câu kỷ tử, long nhãn, gừng, nghệ, hồng hoa, tam thất, xạ đen, hòe hoa, nụ vối …vv Những loại trà này cung cấp một loạt các hương vị từ hương vị cay như trà gừng đến vị ngọt theo mùa như trà gia vị táo.
Trà thảo mộc là các loại trà tốt cho sức khỏe của bạn dưới một khía cạnh nào đó. Sau đây là 1 loại trà thảo mộc được coi là 1 siêu dinh dưỡng cho bạn vì các lợi ích nó mang lại Tác dụng khi uống trà Câu Kỷ Tử (Goji Berry) mỗi ngày (Khoa học giải thích)
Trà được sản xuất ở đâu?
Trà được trồng và thu hoạch trên toàn cầu. Mọi châu lục đều đóng vai trò trong sản xuất chè, mặc dù có một số quốc gia thống trị ngành công nghiệp này.
Trung Quốc nói chung là nước sản xuất chè lớn nhất thế giới. Nước này sản xuất hơn hai triệu tấn chè mỗi năm, chiếm khoảng 30% sản lượng chè toàn thế giới. Nước này chủ yếu sản xuất các loại trà đen, trà ô long, trà pu-erh và trà xanh.
Ấn Độ là nước sản xuất chè lớn thứ hai, mặc dù gần 70% nguồn cung cấp chè của nước này vẫn nằm trong biên giới của nó. Ấn Độ là một trong những nước tiêu thụ trà lớn nhất, với hầu hết các loại trà được trồng chủ yếu ở các tỉnh Darjeeling và Assam. Masala chai, một thức uống trà có gia vị sử dụng trà đen và các loại gia vị, là một trong những loại đồ uống được tiêu thụ phổ biến nhất trên toàn quốc. Với lịch sử thuộc địa của Anh và sự hiện diện của Công ty Trà Đông Ấn, đất nước này cung cấp các loại trà từ trà đen truyền thống đến trà Earl Grey và trà Bữa sáng kiểu Anh.
Nhà sản xuất chè lớn thứ ba là một trường hợp thú vị. Kenya sản xuất gần 500.000 tấn chè mỗi năm. Điều làm cho nó trở nên độc đáo là hầu hết chè được trồng ở Kenya được trồng trong các trang trại nhỏ – thường là dưới một mẫu Anh. Ngược lại, phần lớn chè từ Ấn Độ và Trung Quốc đến từ các nhà sản xuất lớn trồng cây hàng loạt. Vì chè được trồng ở quy mô nhỏ hơn, nông dân ở đây có thể thử nghiệm các giống mới và đón đầu các xu hướng và kỹ thuật mới của ngành.
Nhật Bản sản xuất nhiều trà xanh trên thế giới bao gồm các loại trà được yêu thích như trà xanh matcha và Sencha. Họ nổi tiếng với hương vị umami, thực vật và thảo mộc của trà xanh, được sản xuất bằng phương pháp hấp.
Các nước khác như Việt Nam, Thổ Nhĩ Kỳ, Indonesia và Iran cũng sản xuất một lượng lớn chè. Sri Lanka, trước đây được gọi là Ceylon, sản xuất trà đen Ceylon phổ biến và Nam Phi là nhà sản xuất duy nhất của một loại trà đỏ được gọi là rooibos. Ở Nam Mỹ, phần lớn yerba mate trên thế giới được sản xuất và nuôi trồng bằng kỹ thuật truyền thống hàng thế kỷ.
Trà lá rời so với trà túi lọc
Có thể pha trà bằng lá trà rời hoặc trà túi lọc. Trà túi lọc rất tiện lợi và dễ sử dụng, nhưng chúng thường cung cấp hương vị kém hơn so với trà rời. Đó là bởi vì túi trà chứa các mảnh vỡ của lá trà được gọi là bụi và quạt. Những thứ này không mang lại lợi ích sức khỏe hoặc hương vị đích thực như trà lỏng vì chúng không chứa toàn bộ lá trà. Nếu bạn muốn sử dụng trà túi lọc vì sự tiện lợi của chúng, hãy thử dùng gói thay thế. Những chiếc túi này chứa những mảnh lá trà lớn hơn và cung cấp đủ chỗ cho những chiếc lá này nở ra và ngấm hương vị.
Cuối cùng Blog xin giới thiệu đến quý bạn đọc 1 loại trà thảo mộc mà các lợi ích của nó đã được khoa học chứng minh. Bạn là người để ý đến sức khỏe của mình và người thân thì sau đây là hai loại trà cho bạn lựa chọn.
1. Táo tàu (táo đỏ): Những tác dụng của táo tàu được khoa học chứng minh
2: Hồng hoa: Những tác dụng của hồng hoa được khoa học chứng minh
