Nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ lá ô liu có hiệu quả trong việc giảm huyết áp.
Người Ai Cập cổ đại rất tôn kính lá cây. Người Hy Lạp cổ đại sử dụng chúng để làm sạch vết thương, và các vận động viên Olympic ban đầu được đăng quang bằng một vòng hoa bằng lá ô liu. Lá ô liu thậm chí còn được nhắc đến trong Kinh thánh vì các đặc tính chữa bệnh có chủ đích của nó.
Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi các nhà khoa học ngày nay đang tìm cách sử dụng lá ô liu, đặc biệt cho một trong những vấn đề sức khỏe lớn nhất và đáng lo ngại nhất của xã hội hiện đại – huyết áp cao.
Huyết áp cao ( tăng huyết áp ) thường phát triển âm thầm và không có triệu chứng. Các cách để hạn chế nó bao gồm thay đổi lối sống và chế độ ăn uống – cắt giảm muối và chất béo và vận động cơ thể.
Một nghiên cứu trước đó cho thấy rằng khi những con chuột được cho uống chiết xuất từ lá ô liu, huyết áp của chúng đã giảm xuống.
Hiện các nhà nghiên cứu ở Đức và Thụy Sĩ đã xem xét cách các cặp song sinh giống hệt nhau ở người bị tăng huyết áp đường biên phản ứng với việc dùng chiết xuất lá ô liu. Các cặp song sinh giống hệt nhau đã được sử dụng để giúp giữ cho dữ liệu nhất quán, bởi vì sự khác biệt về gen có thể khiến mọi người phản ứng khác nhau với các phương pháp điều trị giống nhau.
Hai thí nghiệm đã được thực hiện. Một người đã so sánh những cặp song sinh uống 500 mg chiết xuất lá ô liu mỗi ngày vào bữa sáng với một nhóm so sánh những anh chị em của họ không dùng. Một giây so sánh một nhóm uống 500 miligam mỗi ngày với những người uống 1.000 miligam mỗi ngày. Tổng cộng có 40 người tham gia, tuổi từ 18 đến 60; 28 nữ và 12 nam.
Đây là kết quả:
Những người dùng chiết xuất lá ô liu với liều lượng cao nhất hàng ngày (1.000 miligam) nhận được lợi ích cao nhất – giảm “đáng kể” cholesterol và huyết áp của họ khi so sánh với nhóm dùng 500 miligam.
Vào cuối cuộc nghiên cứu kéo dài 8 tuần, nhóm uống 1.000 miligam mỗi ngày đã giảm huyết áp tâm thu (con số “cao nhất”) xuống trung bình 11 điểm.
Những người tham gia nhận được 500 mg chiết xuất từ lá ô liu đã giảm huyết áp tâm thu của họ xuống 5 điểm, và những người không dùng thực phẩm bổ sung thấy huyết áp của họ tăng lên 2 điểm. Không một trong những thay đổi này được cho là có ý nghĩa thống kê.
Các tác giả cũng lưu ý một giảm “đáng kể” trong LDL ( “xấu”) cholesterol trong những cặp song sinh người đã chiết xuất lá ô liu, nhưng dữ liệu cụ thể về những kết quả đã không được trình bày trong bài báo này.
Các tác giả kêu gọi điều tra thêm về những lợi ích có thể có của chiết xuất lá ô liu đối với cả huyết áp và mức cholesterol .
Kết quả được công bố trên tạp chí Phytotherapy Research số tháng 9 . Nghiên cứu được tài trợ bởi Frutarom.
Theo webmd.com
Bạn đọc tiếp: Các loại thảo mộc hạ và cân bằng huyết áp được khoa học chứng minh
