Việc sử dụng hạt mơ đầu tiên như một phương pháp điều trị ung thư ở Hoa Kỳ có từ những năm 1920. Tiến sĩ Ernst T. Krebs, Sr.,tuyên bố đã sử dụng các loại dầu chiết xuất từ hạt mơ để đạt được “kết quả đáng kể” cho những người mắc bệnh ung thư. Tuy nhiên, phương pháp điều trị được phát hiện là quá độc hại để sử dụng chung. Con trai của ông sau đó đã tìm ra một công thức an toàn hơn và không độc hại vào những năm 1950. Công thức này cũng được chiết xuất từ hạt mơ.
Phương pháp điều trị thay thế này có an toàn và hiệu quả không? Đọc tiếp để tìm hiểu thêm.
Danh mục
Hạt mơ chứa những chất dinh dưỡng gì?
Quả mơ có nhiều đặc tính và công dụng tương tự với quả hạnh . Hạt mơ là tạo thành trong tổng số:
Chúng cũng chứa nhiều chất béo lành mạnh giúp giảm cholesterol “xấu” . Nhân hạt chứa các axit béo thiết yếu (omega-6 và omega-3). Những chất này giúp chống lại bệnh tim, cải thiện sức khỏe tâm thần và có một loạt các lợi ích khác .
Các tuyên bố là gì?
Hạt mơ cũng chứa hợp chất hóa học amygdalin. Điều này trước đây đã được liên kết với các tuyên bố chống ung thư. Laetrile là tên thuốc được cấp bằng sáng chế cho amygdalin.
Con trai của Krebs gọi laetrile vitamin B-17. Anh ta tuyên bố rằng bệnh ung thư là do thiếu hụt vitamin B-17 và việc bổ sung nó sẽ ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
Dưới nhiều tên gọi khác nhau, amygdalin đã được khẳng định là có nhiều lợi ích chống ung thư, ngay cả bây giờ. Hiện tại không có bất kỳ nghiên cứu khoa học đáng tin cậy nào để hỗ trợ các tuyên bố. Nhưng nhiều trang web xác nhận amygdalin dựa trên những khẳng định hỗ trợ từ những người mắc bệnh ung thư.
Một lý thuyết khác gợi ý bởi vì amygdalin được chuyển hóa thành xyanua trong cơ thể, xyanua có tác dụng tiêu diệt các tế bào ung thư bên trong cơ thể. Điều này được cho là để ngăn chặn sự phát triển của các khối u.
Các cảnh báo là gì?
Chính quá trình chuyển đổi thành xyanua này đã khiến những tuyên bố về lợi ích của hạt mơ trở nên nguy hiểm.
Cơ sở Dữ liệu Thực vật Độc của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) ghi nhận mối liên hệ giữa nhân hạt mơ và ngộ độc xyanua. Nhiều trường hợp cho thấy ăn nhiều hạt mơ khiến người ta gặp các triệu chứng như “nôn mửa dữ dội, đổ mồ hôi, chóng mặt và ngất xỉu”.
FDA không chấp thuận amygdalin (hoặc laetrile, hoặc vitamin B-17) như một hình thức điều trị ung thư. Nó đã đảo ngược một quyết định trước đó cho phép “nhập khẩu laetrile để điều trị bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối thông qua hệ thống tuyên thệ của bác sĩ”.
Nghiên cứu nói lên điều gì?
Một năm 2015 ôn tập được xuất bản bởi Thư viện Cochrane lưu ý rằng vì khả năng nhiễm độc xyanua liên quan đến việc tiêu thụ một lượng lớn amygdalin, tất cả các dạng laetrile đều nguy hiểm.
Các tác giả viết: “Có một nguy cơ đáng kể về các tác dụng phụ nghiêm trọng do ngộ độc xyanua sau khi uống laetrile hoặc amygdalin, đặc biệt là sau khi uống. “Sự cân bằng giữa lợi ích và nguy cơ của laetrile hoặc amygdalin trong điều trị ung thư do đó rõ ràng là âm.”
Tuy nhiên, một nghiên cứu khác , được công bố vào năm 2016, đã quan sát tác động của amygdalin đối với sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Nó phát hiện ra rằng một liều lượng hóa chất (cụ thể là 10 miligam trên mililit) “thể hiện hoạt tính kháng u đáng kể”.
Nghiên cứu sau đó đã phát hiện ra rằng liều lượng tối đa có thể chấp nhận được của amygdalin thông qua hạt mơ là 0,37 gam (hoặc ba hạt nhỏ) cho một người lớn. Liều cao hơn, hoặc thậm chí ít hơn một nửa của hạt lớn, có thể vượt quá liều tối đa có thể chấp nhận được và gây độc cho người lớn.
Tuy nhiên, phần lớn các nghiên cứu và đánh giá đã bác bỏ tuyên bố rằng hạt mơ, và amygdalin hoặc laetrile, có lợi ích chống ung thư.
Một nghiên cứu đánh giá ngang hàng năm 2006 đã quan sát 36 báo cáo về việc sử dụng laetrile để chống lại bệnh ung thư. Các tác giả kết luận rằng “tuyên bố rằng laetrile có tác dụng có lợi cho bệnh nhân ung thư không được hỗ trợ bởi dữ liệu lâm sàng đúng đắn.” Họ cũng viết rằng không có nghiên cứu điển hình nào của họ “chứng minh được hiệu quả của laetrile”.
Tỷ lệ thành công trong điều trị ung thư
Bất chấp những tuyên bố mang tính giai thoại, chưa có nghiên cứu xác minh nào cho thấy mối liên hệ giữa hạt mơ với sự thành công trong điều trị ung thư. Đừng để bị lừa bởi những phương pháp điều trị ung thư rởm.
Mang đi
Mặc dù chúng có chứa các lợi ích dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe tim và não, nhưng việc sử dụng hạt mơ như một phương pháp điều trị ung thư tự nhiên phần lớn vẫn chưa có cơ sở. Sự hiện diện của amygdalin (còn được gọi là laetrine hoặc vitamin B-17) trong hạt có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Ăn phải laetrine có thể dẫn đến các triệu chứng ngộ độc xyanua. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) , những điều này bao gồm:
Liều lượng cao của laetrine thậm chí có thể dẫn đến tổn thương tim, não và dây thần kinh, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bắt đầu bất kỳ liệu pháp thay thế nào để điều trị ung thư. Mặc dù hạt mơ chưa được chứng minh là có thể điều trị ung thư, nhưng vẫn có những phương pháp điều trị đầy hứa hẹn khác có thể hiệu quả với bạn. Nói chuyện với bác sĩ về các lựa chọn của bạn, cũng như bất kỳ phương pháp điều trị thay thế nào mà bạn muốn thử. Một chuyên gia dinh dưỡng được cấp phép cũng có thể đưa ra các khuyến nghị về chế độ ăn uống để bổ sung cho quá trình điều trị của bạn.
Bạn đọc tiếp: Các loại thảo dược gây ức chế và ngăn ngừa ung thư được nghiên cứu
Theo: healthline.com
