Rụng tóc là một tình trạng phổ biến được gọi là rụng tóc trong lĩnh vực y tế.
Nó có nhiều nguyên nhân đã biết, bao gồm (1 , 2 ):
- di truyền học
- rối loạn điều hòa nội tiết tố
- suy giáp
- căng trên tóc
- tổn thương
- sự nhiễm trùng
- hóa trị liệu
Rụng tóc cũng có thể do các yếu tố liên quan đến chế độ ăn uống, chẳng hạn như thiếu hụt chất dinh dưỡng và sử dụng thực phẩm chức năng (3 ).
Bài báo này giải thích chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến rụng tóc như thế nào.
Danh mục
Thiếu vi chất dinh dưỡng
Tóc được tạo thành từ hai cấu trúc chính – thân tóc, là những gì bạn nhìn thấy và nang tóc, ẩn bên dưới da. Tóc mọc từ nang tóc (4 ).
Tóc thường phát triển với tốc độ 0,35 mm mỗi ngày. Da đầu rụng khoảng 100 sợi tóc mỗi ngày, điều này có thể tăng lên khi thực hành chăm sóc tóc như gội và chải (5 ).
Các nang tóc hoạt động mạnh và nhạy cảm. Trên thực tế, các tế bào nang tóc là một trong những tế bào phân chia nhanh nhất trong cơ thể bạn, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi thiếu hụt chất dinh dưỡng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của tóc (3 ).
Sắt
Thiếu sắt là sự thiếu hụt chất dinh dưỡng phổ biến nhất trên thế giới và có thể gây rụng tóc (3 ).
Tình trạng này liên quan đến một loại rụng tóc được gọi là telogen effluvium (TE) , một loại rụng tóc đặc trưng bởi sự gián đoạn trong chu kỳ phát triển bình thường của tóc. Điều này dẫn đến tóc rụng quá nhiều và rụng tóc (5 ).
Các nhà nghiên cứu vẫn đang nghiên cứu cách thức thiếu sắt gây ra rụng tóc, nhưng nó dường như làm gián đoạn sự phát triển của tóc bằng cách chuyển hướng dự trữ sắt trong nang tóc đến các khu vực khác của cơ thể (6 ).
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người bị rụng tóc có xu hướng có lượng sắt trong máu và tóc thấp hơn so với những người không bị rụng tóc (7 , số 8 ).
Vitamin D
Vitamin D đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của tóc và sức khỏe của các nang tóc của bạn (6 ).
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng mức vitamin D thấp hơn ở những người bị tình trạng rụng tóc, bao gồm rụng tóc kiểu phụ nữ và một bệnh da tự miễn dịch được gọi là rụng tóc từng vùng (9 , 10 , 11 , 12 ).
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung vitamin D thúc đẩy tóc mọc lại ở một số người bị rụng tóc liên quan đến thiếu vitamin D (13 ).
Một nghiên cứu năm 2020 bao gồm 109 người cho thấy những người bị rụng tóc có lượng vitamin D trong máu thấp hơn đáng kể so với những người không bị rụng tóc. Trên thực tế, gần 80% những người bị rụng tóc có lượng vitamin D thấp (14 ).
Thiếu sắt cũng phổ biến ở những người bị rụng tóc (14 ).
Những phát hiện này khiến các nhà nghiên cứu khuyến cáo rằng tất cả những người bị rụng tóc lan tỏa nên được kiểm tra nồng độ vitamin D và sắt thấp (14 ).
Kẽm
Kẽm là một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch, tổng hợp protein, phân chia tế bào và hơn thế nữa.
Nó cần thiết cho chức năng của nang tóc và giúp bảo vệ khỏi sự co lại của nang tóc và sự phát triển chậm lại. Nó cũng giúp thúc đẩy quá trình phục hồi nang tóc (15 ).
Thiếu kẽm có thể gây rụng tóc, và các nghiên cứu cho thấy những người mắc một số tình trạng rụng tóc có xu hướng có lượng kẽm thấp hơn những người không bị rụng tóc. Những điều kiện đó bao gồm (6 , 15 ):
- rụng tóc từng mảng
- rụng tóc kiểu nam
- rụng tóc kiểu phụ nữ
- telogen effluvium (TE)
Các chất dinh dưỡng khác có thể ảnh hưởng đến rụng tóc
Ngoài các vitamin và khoáng chất được liệt kê ở trên, nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng sau đây có liên quan đến rụng tóc (6 , 16 , 17 , 18 ):
- đồng
- biotin
- vitamin B12
- folate
- riboflavin
Hãy nhớ rằng một số yếu tố có thể gây ra rụng tóc, bao gồm một hoặc nhiều sự thiếu hụt chất dinh dưỡng (18 ).
Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể bị rụng tóc do thiếu chất dinh dưỡng, hãy nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Họ có thể đề nghị bạn đi xét nghiệm máu để đánh giá mức vi chất dinh dưỡng của bạn và loại trừ sự thiếu hụt.
TÓM LƯỢC
Sự thiếu hụt một hoặc nhiều vi chất dinh dưỡng có thể dẫn đến rụng tóc. Nếu bạn đang bị rụng tóc, bạn có thể muốn được kiểm tra sự thiếu hụt sắt, vitamin D, kẽm, vitamin B và đồng.
Hạn chế calo và protein
Các tế bào tạo nên củ tóc, là một phần của nang lông tạo ra tóc, có tốc độ luân chuyển cao, có nghĩa là các tế bào mới phát triển và thay thế các tế bào cũ với tốc độ nhanh (4 ).
Vì lý do này, tóc rất nhạy cảm với sự thiếu hụt protein và calo, cả hai đều cần được cung cấp liên tục để phát triển và hoạt động bình thường (6 ).
Hạn chế calo ảnh hưởng đến việc cung cấp năng lượng cho nang tóc, có thể dẫn đến rụng tóc.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn rất ít calo có thể dẫn đến rụng tóc ở một số người (19 , 20 , 21 ).
Hạn chế protein có thể xảy ra trong một số chế độ ăn kiêng rất ít calo và dẫn đến mỏng tóc và rụng tóc.
Tóc của bạn cần các axit amin, các khối cấu tạo của protein, để phát triển đúng cách, do đó, một chế độ ăn uống không đủ protein có thể dẫn đến các bất thường về phát triển của tóc, chẳng hạn như rụng tóc và tóc mỏng, dễ gãy (22 , 23 , 24 ).
Một lượng calo quá thấp và hạn chế protein cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe theo nhiều cách khác.
Đó là lý do tại sao cần cung cấp đủ calo cho cơ thể và bao gồm các loại thực phẩm giàu protein trong chế độ ăn uống của bạn để đảm bảo cơ thể nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết (25 ).
TÓM LƯỢC
Không ăn đủ calo và protein, chẳng hạn như trong chế độ ăn rất ít calo, có thể dẫn đến rụng tóc.
Giảm cân
Khi mọi người giảm một lượng cân đáng kể, họ có thể bị rụng tóc.
Tuy nhiên, mọi người có xu hướng gặp phải điều này trong những tình huống khắc nghiệt, chẳng hạn như sau khi phẫu thuật bọng mỡ hoặc sau khi thực hiện một chế độ ăn kiêng khắc nghiệt không cung cấp đủ calo hoặc chất dinh dưỡng (26 ).
Bạn có thể nghĩ rằng sự thiếu hụt chất dinh dưỡng có thể gây ra rụng tóc sau khi phẫu thuật cắt tóc, và điều này đúng. Tuy nhiên, điều thú vị là ở một số người, nguyên nhân thực sự có thể là do căng thẳng của cuộc phẫu thuật và sự sụt cân nhanh chóng sau đó.
Nghiên cứu cho thấy rằng rụng tóc cấp tính xảy ra trong vòng 3 tháng sau khi phẫu thuật cắt tóc có liên quan đến chính phẫu thuật (26 ).
Tuy nhiên, rụng tóc xảy ra 6 tháng sau khi phẫu thuật và hơn thế nữa có thể do thiếu hụt chất dinh dưỡng phát triển do kém hấp thu liên quan đến phẫu thuật (26 ).
Đó là lý do tại sao việc bổ sung vi chất dinh dưỡng cho những người đã trải qua phẫu thuật vô hiệu hóa là rất quan trọng đối với những người đã trải qua phẫu thuật. Những chất này giúp ngăn ngừa rụng tóc liên quan đến phẫu thuật, cũng như các biến chứng nghiêm trọng khác (27 , 28 ).
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc giảm cân nhanh chóng thường gặp ở những người theo chế độ ăn kiêng rất ít calo, hạn chế cũng có thể dẫn đến rụng tóc (29 , 30 , 31 , 32 ).
TÓM LƯỢC
Nếu bạn giảm cân quá nhanh, kể cả sau khi ăn kiêng hoặc sau khi phẫu thuật vùng kín, bạn cũng có thể bị rụng tóc.
Bổ sung sử dụng
Tiêu thụ một số chất dinh dưỡng ở dạng bổ sung có thể giúp tóc của bạn khỏe mạnh và phát triển với tốc độ tối ưu. Tuy nhiên, dùng các loại thực phẩm chức năng khác có thể gây tác dụng ngược. Trên thực tế, một số chất bổ sung có liên quan đến rụng tóc.
Nếu bạn không bị thiếu hụt chất dinh dưỡng, thì việc dùng liều cao các chất bổ sung dinh dưỡng nhất định có thể gây hại cho tóc của bạn. Những chất bổ sung này bao gồm (3 ):
- selen
- vitamin E
- vitamin A
Ví dụ, việc tiêu thụ quá nhiều vitamin A bằng cách uống bổ sung vitamin A có thể khiến gan của bạn bị choáng ngợp, nơi thường dự trữ lượng vitamin A dư thừa.
Khi có quá nhiều vitamin A để gan xử lý, lượng vitamin A dư thừa sẽ đi vào tuần hoàn, dẫn đến nồng độ cao trong máu.
Bởi vì duy trì nồng độ vitamin A trong máu tối ưu là điều cần thiết cho chức năng của nang tóc, lượng chất dinh dưỡng này trong cơ thể quá nhiều có thể gây ra rụng tóc. Có quá nhiều vitamin A trong hệ thống của bạn còn được gọi là tăng cường vitamin A (33 ).
Việc hấp thụ quá nhiều chất dinh dưỡng từ thực phẩm cũng có thể dẫn đến rụng tóc.
Một báo cáo trường hợp cho thấy một phụ nữ tiêu thụ 10-15 hạt thiên đường, loại hạt rất cao selen, mỗi ngày trong 20 ngày đã phát triển các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng và rụng hết tóc trên đầu.
Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe phát hiện ra rằng nồng độ selen trong máu của cô cao hơn gần 5 lần so với mức bình thường. Các bác sĩ lý giải rằng đây là nguyên nhân khiến cô bị rụng tóc (34 ).
Điều đáng lo ngại là nhiều chất bổ sung được cho là thúc đẩy sự phát triển của tóc có chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng có thể dẫn đến rụng tóc nếu bạn tiêu thụ quá nhiều chúng.
Các chất bổ sung chế độ ăn uống khác, bao gồm cả chất bổ sung thảo dược, cũng có thể dẫn đến rụng tóc, đặc biệt là ở liều lượng cao. Đó là lý do tại sao điều cần thiết là nói chuyện với một chuyên gia chăm sóc sức khỏe đáng tin cậy trước khi bạn bắt đầu bổ sung (35 , 36 ).
TÓM LƯỢC
Nếu bạn không bị thiếu vitamin, việc dùng liều lượng cao một số chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin A, vitamin E và selen, có thể gây ra rụng tóc.
Các yếu tố khác có thể dẫn đến rụng tóc
Theo nghiên cứu, các yếu tố khác cũng có thể liên quan đến việc tăng nguy cơ rụng tóc. Bao gồm các:
- hút thuốc
- uống rượu
- căng thẳng
- thiếu ngủ
Một nghiên cứu năm 2013 bao gồm 92 cặp song sinh nam giống hệt nhau đã phát hiện ra rằng hút thuốc, tiêu thụ hơn 4 đồ uống có cồn mỗi tuần, tăng tiêu thụ caffeine và tăng thời gian căng thẳng có liên quan đến rụng tóc.
Điều thú vị là, nghiên cứu cho thấy việc kiêng hoàn toàn rượu và tăng thời gian tập thể dục cũng có liên quan đến rụng tóc (37 ).
Hút thuốc cũng có liên quan đến tình trạng tự miễn dịch rụng tóc từng vùng , gây rụng tóc (38 ).
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chất lượng giấc ngủ kém là một yếu tố nguy cơ dẫn đến chứng rụng tóc từng mảng (39 ).
Một nghiên cứu năm 2020 bao gồm 1.825 phụ nữ cho thấy uống rượu và ngủ kém có liên quan đến tình trạng rụng tóc ở phụ nữ nghiêm trọng hơn (40 ).
Mặt khác, tránh uống rượu và ngủ đủ giấc có liên quan đến việc rụng tóc ở phụ nữ ít nghiêm trọng hơn (40 ).
Nếu bạn muốn hạn chế các yếu tố khác có thể gây rụng tóc, hãy cân nhắc tránh hút thuốc, hạn chế uống rượu, ngủ tối ưu và kiểm soát mức độ căng thẳng của bạn.
Kết hợp với một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng, những hành động này có thể giúp giữ cho tóc khỏe mạnh và giảm nguy cơ rụng tóc.
TÓM LƯỢC
Hút thuốc, uống rượu, căng thẳng và thiếu ngủ có thể làm tăng nguy cơ rụng tóc.
Lời kết
Nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến việc rụng tóc, bao gồm tình trạng bệnh lý, rối loạn điều hòa nội tiết tố và nhiễm trùng.
Các yếu tố khác có thể dẫn đến rụng tóc bao gồm thiếu vi chất dinh dưỡng, không tiêu thụ đủ calo hoặc protein và dùng liều cao của một số chất bổ sung chế độ ăn uống.
Nếu bạn đang bị rụng tóc nghiêm trọng, điều quan trọng là phải đến gặp chuyên gia chăm sóc sức khỏe để tìm nguyên nhân hoặc các nguyên nhân gây rụng tóc để bạn có thể có được phương pháp điều trị cần thiết.
Theo: healthline.com
