Phương pháp điều trị IBS
Nếu bạn bị hội chứng ruột kích thích (IBS) , bạn có thể đã tìm kiếm trên internet các chất bổ sung và các biện pháp khắc phục để giúp giảm các triệu chứng của bạn. Thực phẩm chức năng bổ sung enzym tiêu hóa là một trong nhiều biện pháp được cho là có tác dụng giảm bớt các vấn đề về bụng. Nhưng chúng có hiệu quả không?
Danh mục
Bổ sung enzym tiêu hóa
Enzyme tiêu hóa là một loại protein phức tạp do cơ thể bạn tạo ra để giúp phân hủy thức ăn thành các phân tử nhỏ hơn để chúng có thể được hấp thụ vào cơ thể. Hầu hết các enzym tiêu hóa được tạo ra bởi tuyến tụy của bạn, mặc dù một số ít được tạo ra bởi miệng, dạ dày và ruột non của bạn.
Ví dụ về các enzym tiêu hóa bao gồm:
- amylase – phá vỡ đường phức tạp thành các phân tử nhỏ hơn như maltose
- lipase – phân hủy chất béo phức tạp thành các axit béo nhỏ hơn và glycerol
- pepsin – phá vỡ các protein trong thực phẩm như thịt, trứng và các sản phẩm từ sữa thành các peptit nhỏ hơn
- lactase – phá vỡ đường sữa được gọi là lactose
- cholecystokinin – một loại hormone được tiết ra trong ruột non làm cho túi mật co bóp và giải phóng mật, và tuyến tụy tiết ra các enzym tiêu hóa
- trypsin – phá vỡ protein, vì vậy nó có thể được tạo thành các axit amin
Thực phẩm bổ sung là men tiêu hóa dạng viên nén hoặc viên nhai. Chúng có thể bao gồm một hoặc sự kết hợp của nhiều loại men tiêu hóa. Một số được bán cùng với men vi sinh . Chúng có thể dễ dàng được mua trực tuyến. Những chất bổ sung này ban đầu được sản xuất cho những người bị suy tuyến tụy , một tình trạng mà tuyến tụy không sản xuất đủ enzym để tiêu hóa thức ăn.
Bạn đọc thêm : Các loại trà thảo mộc tốt nhất để giảm hội chứng ruột kích thích (IBS)
Cách họ có thể mang lại lợi ích cho ai đó với IBS
Nhãn của các chất bổ sung men tiêu hóa thường bao gồm các công bố rộng rãi. Họ có thể yêu cầu:
- hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh
- tối ưu hóa sự phân hủy chất béo, carbohydrate và protein
- thúc đẩy sự hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu
- giảm đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu, táo bón sau bữa ăn
- giúp cơ thể chế biến những thức ăn khó tiêu hóa
- hỗ trợ sức khỏe ruột kết
IBS thường được chẩn đoán dựa trên các triệu chứng và loại trừ các tình trạng khác. Tại thời điểm này, nguyên nhân của IBS vẫn chưa được xác định, vì vậy việc điều trị nhằm mục đích làm giảm các triệu chứng, chẳng hạn như:
- bệnh tiêu chảy
- táo bón
- đầy hơi
- khí ga
Bởi vì các enzym tiêu hóa hỗ trợ quá trình phân hủy thức ăn, các chất bổ sung có thể giúp giảm bớt các triệu chứng IBS thông thường.
Nghiên cứu
Nếu một điều rõ ràng từ các nghiên cứu hiện có về men tiêu hóa cho IBS, thì đó là cần phải nghiên cứu thêm.
Một nghiên cứu thí điểm mù đôi liên quan đến 49 người bị IBS chủ yếu là tiêu chảy. Một số người tham gia được sử dụng chất bổ sung lipase tuyến tụy có tên là PEZ trong sáu bữa ăn, trong khi những người khác nhận được giả dược (một chất bổ sung không hoạt động). Sau đó, các nhóm đã được chuyển đổi. Sau đó, những người tham gia phải chọn loại thuốc họ thích. Khoảng 61% mọi người ủng hộ lipase tuyến tụy hơn giả dược. Nhóm dùng PEZ đã cải thiện đáng kể tình trạng chuột rút, bụng cồn cào, chướng bụng, muốn đi đại tiện, đau và phân lỏng so với nhóm dùng giả dược. Nghiên cứu bị giới hạn bởi quy mô nhỏ và nó chỉ bao gồm những người bị IBS chủ yếu là tiêu chảy.
Một nghiên cứu khác đã khảo sát việc sử dụng hỗn hợp bổ sung beta-glucan, inositol và các enzym tiêu hóa được bán trên thị trường là Biointol ở 90 người. Chất bổ sung đã cải thiện đáng kể chứng đầy hơi, đầy hơi và đau bụng ở những người này, nhưng nó không có bất kỳ ảnh hưởng nào đến các triệu chứng IBS khác. Nghiên cứu không bao gồm một nhóm giả dược thực sự – khoảng một nửa số người tham gia không nhận được bất cứ thứ gì trong suốt quá trình nghiên cứu. Các thử nghiệm lớn hơn, có đối chứng với giả dược là cần thiết.
Những điều cần biết trước khi dùng men tiêu hóa
Một vấn đề với việc nuốt các enzym ở dạng viên thuốc là chúng là protein. Những viên thuốc này có thể sẽ bị phân hủy bởi axit dạ dày hoặc các enzym khác giống như các protein khác. Vì lý do này, một số thương hiệu đã thiết kế sản phẩm của họ được bọc trong ruột, có thể hòa tan trong ruột non. Tuy nhiên, có rất ít hoặc không có bằng chứng cho thấy các enzym bạn nuốt phải có thể tồn tại đủ lâu để phát huy tác dụng.
Có hai chất bổ sung enzyme có hiệu quả được hỗ trợ bởi nghiên cứu. Một là lactase (Lactaid). Nhiều người bị IBS cũng không dung nạp lactose . Điều này có nghĩa là cơ thể họ không sản xuất đủ lactase để tiêu hóa lactose, một loại đường có trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Uống bổ sung lactase trước khi uống sữa hoặc các sản phẩm từ sữa khác giúp tiêu hóa đường trong sữa.
Các chất bổ sung khác là một loại enzyme được gọi là alpha-galactosidase, thường được bán trên thị trường với tên gọi Beano. Enzyme này giúp giảm đầy hơi và chướng bụng do ăn đậu và các loại rau họ cải (như bông cải xanh và bắp cải). Nó thực hiện điều này bằng cách phá vỡ một số oligosaccharide có trong những thực phẩm này. Vì vậy, nếu bạn bị IBS và bị đầy hơi sau khi ăn đậu và một số loại rau nhất định, loại enzym tiêu hóa cụ thể này có thể hữu ích.
Các tác dụng phụ thường gặp
Các tác dụng phụ phổ biến nhất của việc bổ sung men tiêu hóa bao gồm táo bón, buồn nôn, chuột rút và tiêu chảy. Như với tất cả các chất bổ sung chế độ ăn uống không kê đơn, chất bổ sung men tiêu hóa không được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ kiểm soát. Mặc dù các nhà sản xuất được yêu cầu phải đảm bảo sản phẩm của họ ít nhất là an toàn, nhưng không có biện pháp kiểm soát nào về tính nhất quán của liều lượng hoặc bất kỳ thử nghiệm an toàn nghiêm ngặt bắt buộc nào.
Một số men tiêu hóa bổ sung được làm từ nguồn lợn hoặc bò. Một số đến từ nguồn thực vật hoặc vi sinh vật, như nấm men. Điều này có thể quan trọng đối với bạn khi chọn thực phẩm chức năng hỗ trợ tiêu hóa.
Điểm mấu chốt
Không phải tất cả các trường hợp IBS đều được tạo ra như nhau. Các dấu hiệu, triệu chứng, mức độ nghiêm trọng và cách điều trị khác nhau ở mỗi người. Hiện tại, không có đủ bằng chứng để chứng minh việc sử dụng các chất bổ sung men tiêu hóa trong điều trị IBS. Các nghiên cứu nhỏ đã cho thấy một số hứa hẹn, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc bổ sung nào có thể tốt nhất cho bạn và trường hợp cụ thể của bạn về IBS.
Bạn đọc thêm về táo đỏ, một dược liệu rất tốt cho hệ tiêu hóa. Táo tàu (táo đỏ): Những tác dụng của táo tàu được khoa học chứng minh
Theo: healthline.com
