Quảng cáo
Thứ Sáu, Tháng Bảy 1, 2022
  • Đăng nhập
  • Đăng ký
Blog Sức Khỏe Là Vàng
Mua Hàng Thông Minh
Quảng cáo
  • Trang Chủ
  • Trà thảo mộc
  • Giảm Cân
  • Dinh Dưỡng
  • Cách Sống
  • Sống Khỏe
Không có kết quả nào
Xem tất cả kết quả
  • Trang Chủ
  • Trà thảo mộc
  • Giảm Cân
  • Dinh Dưỡng
  • Cách Sống
  • Sống Khỏe
Không có kết quả nào
Xem tất cả kết quả
Sức khỏe là vàng
Không có kết quả nào
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Dinh dưỡng

Ăn kem chua khi mang thai có an toàn không?

Linh Diệu bởi Linh Diệu
24 Tháng Tám, 2021
trong Dinh dưỡng, Sống khỏe
0
Ăn kem chua khi mang thai có an toàn không?

Ăn kem chua khi mang thai có an toàn không?

116
Lượt chia sẻ
832
Lượt xem
Chia sẻ trên FacebookChia sẻ trên TwitterChia sẻ qua EmailChia sẻ trên Linkedin

Mang thai thường đi kèm với rất nhiều phấn khích và không chắc chắn, đặc biệt là khi biết những loại thực phẩm được coi là an toàn cho bạn và thai nhi đang phát triển.

Kem chua là một loại thực phẩm từ sữa phổ biến thường được kết hợp với khoai tây và được sử dụng cho các loại thực phẩm như súp, ớt và nachos. Bởi vì kem chua là một sản phẩm từ sữa, bạn có thể băn khoăn liệu có thể ăn nó khi đang mang thai hay không.

Mặc dù nó thường được coi là an toàn, nhưng có một số điều cần lưu ý khi thưởng thức kem chua khi mang thai.

Danh mục

  • Kem chua là gì?
  • Tại sao nó thường an toàn khi mang thai
  • Rủi ro tiềm ẩn
  • Kem chua có phải là một lựa chọn lành mạnh khi mang thai?
  • Lời kết

Kem chua là gì?

Kem chua là một sản phẩm sữa được làm từ quá trình lên men kem sữa thông thường với vi khuẩn axit lactic. Khi vi khuẩn trộn lẫn với kem, nó làm kết cấu đặc lại và có vị hơi chua, do đó có tên như vậy.

Một số nhãn hiệu kem chua có chứa chất phụ gia và chất bảo quản, nhưng bạn cũng có thể tự chế biến bằng cách kết hợp kem đánh bông nặng với axit, chẳng hạn như nước chanh hoặc giấm, và một ít sữa.

Mặc dù bạn có thể nghĩ rằng kem chua tự làm là tốt cho sức khỏe hơn, nhưng thực sự có những lợi ích khi mua kem chua ở cửa hàng, đặc biệt là khi bạn đang mang thai.

Tại sao nó thường an toàn khi mang thai

Kem chua mua ở cửa hàng thường an toàn trong thời kỳ mang thai vì nó đã qua quá trình thanh trùng , bao gồm việc làm nóng sản phẩm đến nhiệt độ sẽ tiêu diệt vi khuẩn có hại để an toàn khi ăn, ngay cả khi mang thai.

Để chắc chắn, hãy tìm từ “tiệt trùng” trên nhãn trước khi mua sản phẩm kem chua tại cửa hàng.

Nếu bạn chọn làm kem chua của riêng mình, nó sẽ không trải qua quá trình thanh trùng. Do đó, nó có thể không an toàn để tiêu thụ trong thời kỳ mang thai.

Rủi ro tiềm ẩn

Tiêu thụ kem chua chưa được khử trùng được coi là không an toàn trong khi mang thai vì nó có thể chứa vi khuẩn Listeria monocytogenes , một loại vi khuẩn thường bị tiêu diệt thông qua quá trình thanh trùng.

Một nhiễm Listeria được biết đến là nguy hiểm đối với cả phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh phát triển vì nó có thể gây ra listeriosis.

Tình trạng nhiễm trùng nghiêm trọng này gây ra sốt và các triệu chứng giống như cúm cho người mẹ đang mang thai, và nó có thể dẫn đến sẩy thai, thai chết lưu, đẻ non và nhiễm trùng đe dọa tính mạng ở trẻ sơ sinh (1 ).

Ngay cả khi bạn mua một sản phẩm đã được thanh trùng, điều quan trọng là phải kiểm tra ngày hết hạn của nó . Đảm bảo bảo quản kem chua và các sản phẩm sữa khác của bạn ở 40 ° F (4 ° C) hoặc lạnh hơn trong tủ lạnh, nơi có thể bảo quản kem chua một cách an toàn trong khoảng 1–3 tuần ( 2 ,3 ).

Nếu để kem chua trong tủ lạnh quá lâu, vi khuẩn có hại có thể bắt đầu phát triển, khiến kem không còn an toàn để tiêu thụ, đặc biệt là khi bạn đang mang thai.

Bạn có thể biết rằng kem chua đã bị hỏng bằng cách kiểm tra nấm mốc và chất lỏng chảy nước. Vì phụ nữ mang thai được coi là có nguy cơ mắc bệnh listeriosis, nên tốt hơn hết bạn nên thận trọng và sử dụng kem chua gần ngày bán ra.

Ngoài ra, tránh đưa một dụng cụ vào miệng rồi nhúng vào hộp đựng kem chua, vì vi khuẩn từ miệng của bạn có thể làm ô nhiễm sản phẩm.

Cuối cùng, khi đi ăn ở ngoài, bạn nên kiểm tra với người phục vụ của mình trước khi đặt một món ăn có kem chua, chỉ để đảm bảo rằng món ăn đã được tiệt trùng.

Kem chua có phải là một lựa chọn lành mạnh khi mang thai?

Ăn kem chua khi mang thai có an toàn không?
Ăn kem chua khi mang thai có an toàn không?

Kem chua thường được tiêu thụ với số lượng nhỏ hơn như một loại gia vị hoặc lớp phủ. Tuy nhiên, bạn có thể thấy mình tiếp cận với nó thường xuyên hơn nếu bạn đang mang thai, vì nhiều người mang thai thường thèm ăn các món nhiều kem và nhiều chất béo hơn .

Kem chua có hàm lượng chất béo tương đối cao. Chất béo là một chất dinh dưỡng quan trọng trong thai kỳ, nhưng ăn quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ. Một nửa chất béo trong kem chua là chất béo bão hòa và chất béo bão hòa có liên quan đến sức khỏe tim kém (4 , 5 , 6 ).

Kem chua là một sản phẩm lên men, vì vậy về lý thuyết, nó có thể chứa men vi sinh, có thể có lợi cho tiêu hóa. Tuy nhiên, vì sản phẩm sau đó được thanh trùng nên hầu hết các nhãn hiệu thương mại không còn chứa các chế phẩm sinh học này nữa (7 ).

Do hàm lượng chất béo cao và thiếu các lợi ích sức khỏe quan trọng, tốt nhất bạn nên thưởng thức kem chua một cách điều độ khi mang thai.

Bạn có thể thử thay thế kem chua bằng sữa chua Hy Lạp đơn giản , có hương vị và kết cấu tương tự nhưng cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn cho đồng của bạn, vì nó bao gồm protein và canxi.

Lời kết

Các sản phẩm sữa tiệt trùng, bao gồm cả kem chua, hoàn toàn an toàn để tiêu thụ trong thai kỳ.

Hãy nhớ tìm từ “tiệt trùng” trên nhãn khi chọn sản phẩm và luôn giữ sản phẩm ở nhiệt độ an toàn trong tủ lạnh.

Điều quan trọng là phải cập nhật ngày hết hạn và tiêu thụ kem chua trước ngày hết hạn trên nhãn.

Theo: healthline.com

 

Thẻ dinh dưỡngsức khỏe
Advertisement Banner
Linh Diệu

Linh Diệu

Diệu Linh là dược sĩ đại học được đào tạo tại Học viện Y Dược học cổ truyền Việt Nam. Với chuyên ngành của mình cùng tình yêu với ngành, Dược sĩ Diệu Linh đã tham gia nhiều dự án về cây trồng làm dược liệu cũng như có quá trình đào tạo và làm việc tại nhiều phòng mạnh về y học cổ truyền. Diệu Linh có nhiều bài viết được chia sẻ tới bạn đọc mong rằng các kinh nghiệm và bài viết của Diệu Linh được đón chào nhiều hơn.

Liên quanCác bài viết

Ngăn ngừa té ngã và duy trì sự cân bằng với bệnh Parkinson
Sống khỏe

Ngăn ngừa té ngã và duy trì sự cân bằng với bệnh Parkinson

997
Tetralogy of Fallot
Sống khỏe

Tetralogy of Fallot

1.3k
Hiểu biết về ngất xỉu - Kiến thức cơ bản
Sống khỏe

Hiểu biết về ngất xỉu – Kiến thức cơ bản

950
Loạn dưỡng cơ bắp | Các triệu chứng loạn dưỡng cơ
Bệnh thường gặp

Loạn dưỡng cơ bắp | Các triệu chứng loạn dưỡng cơ

900
Bệnh Fabry | Nguyên nhân, Triệu chứng
Bệnh thường gặp

Bệnh Fabry | Nguyên nhân, Triệu chứng

1k
Hội chứng Munchausen bởi Proxy
Bệnh thường gặp

Hội chứng Munchausen bởi Proxy

928
Tải thêm

Chuyên mục

  • Bệnh thường gặp
  • Cách sống
  • Dinh dưỡng
  • Giảm cân
  • Sống khỏe
  • Trà thảo mộc
Top 10 giá rẻ nhất Top 10 giá rẻ nhất Top 10 giá rẻ nhất

Khuyến nghị

Những Điều Nên và Không nên Chăm sóc Da

Những Điều Nên và Không nên Chăm sóc Da

650
Mảng bám răng: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

Mảng bám răng: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

797
Những chia sẻ câu chuyện của người thành công trong việc giảm cân

Những chia sẻ câu chuyện của người thành công trong việc giảm cân

993
Chăm sóc da: 15 lời khuyên để có làn da sạch sẽ và đẹp

Chăm sóc da: 15 lời khuyên để có làn da sạch sẽ và đẹp

791

Đừng quên nhé bạn

Gluten không dung nạp: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

Gluten không dung nạp: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

661
Ung thư túi mật: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

Ung thư túi mật: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

623
Bệnh cầu thận: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

Bệnh cầu thận: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

962
Bệnh da liểu: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

Bệnh da liểu: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

894

Phản hồi gần đây

    Thẻ tìm kiếm

    bài tập giảm cân bí quyết giảm cân Bệnh thường gặp Bệnh tim Chăm sóc da chế độ ăn giảm cân cách giảm cân cách giảm cân cho nam cách giảm cân cấp tốc cách giảm cân hiệu quả cách giảm cân hiệu quả nhất cách giảm cân nhanh chóng cách giảm cân nhanh nhất tại nhà cách giảm cân nhanh tại nhà cho nữ cách giảm cân tại nhà cây thảo dược dinh dưỡng Giảm cân giảm cân an toàn giảm cân hiệu quả giảm cân sau sinh Huyết áp làm sao để giảm cân Làm đẹp miễn dịch ngũ cốc giảm cân Ngủ ngon Sống Khỏe sức khỏe thảo dược thảo dược giảm cân thảo dược thiên nhiên Thảo mộc thảo mộc giảm cân thể dục giảm cân thực đơn giảm cân Tiểu đường trà giảm cân trà hoa thảo mộc trà thảo dược trà thảo mộc Trà thảo mộc giảm cân tăng cường sức khỏe tăng sức đề kháng Ung thư
    Blog Sức Khỏe Là Vàng

    Blogsuckhoelavang.con mang đến những bài viết về sức khỏe, cách sống, thực phẩm dinh dưỡng giúp cho cuộc sống khỏe mạnh tươi đẹp hơn

    Theo dõi chúng tôi

    Chuyên mục

    • Bệnh thường gặp
    • Cách sống
    • Dinh dưỡng
    • Giảm cân
    • Sống khỏe
    • Trà thảo mộc

    Thẻ

    bài tập giảm cân bí quyết giảm cân Bệnh thường gặp Bệnh tim Chăm sóc da chế độ ăn giảm cân cách giảm cân cách giảm cân cho nam cách giảm cân cấp tốc cách giảm cân hiệu quả cách giảm cân hiệu quả nhất cách giảm cân nhanh chóng cách giảm cân nhanh nhất tại nhà cách giảm cân nhanh tại nhà cho nữ cách giảm cân tại nhà cây thảo dược dinh dưỡng Giảm cân giảm cân an toàn giảm cân hiệu quả giảm cân sau sinh Huyết áp làm sao để giảm cân Làm đẹp miễn dịch ngũ cốc giảm cân Ngủ ngon Sống Khỏe sức khỏe thảo dược thảo dược giảm cân thảo dược thiên nhiên Thảo mộc thảo mộc giảm cân thể dục giảm cân thực đơn giảm cân Tiểu đường trà giảm cân trà hoa thảo mộc trà thảo dược trà thảo mộc Trà thảo mộc giảm cân tăng cường sức khỏe tăng sức đề kháng Ung thư
    • Về chúng tôi
    • Điều khoản
    • Chính sách bảo mật
    • Liên hệ

    Bản quyền thuộc về blogsuckhoelavang.com - Tất cả các bài viết trên Blog này chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chuẩn đoán hay điều trị.

    Không có kết quả nào
    Xem tất cả kết quả
    • Trang Chủ
    • Trà thảo mộc
    • Giảm Cân
    • Dinh Dưỡng
    • Cách Sống
    • Sống Khỏe

    Bản quyền thuộc về blogsuckhoelavang.com - Tất cả các bài viết trên Blog này chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chuẩn đoán hay điều trị.

    Chào mừng trở lại!

    Đăng nhập vào tài khoản của bạn bên dưới

    Quên mật khẩu Đăng ký

    Tạo tài khoản mới

    Điền vào các biểu mẫu dưới đây để đăng ký

    Tất cả các trường là bắt buộc. Đăng nhập

    Lấy lại mật khẩu của bạn

    Vui lòng nhập tên người dùng hoặc địa chỉ email của bạn để đặt lại mật khẩu của bạn.

    Đăng nhập
    Go to mobile version