Uống trà thảo mộc có liên quan đến việc ngăn ngừa các bệnh bao gồm mất trí nhớ và một số bệnh ung thư, cũng như kéo dài tuổi thọ. Từ trà xanh lá cây đến trà hoa dâm bụt, trà hoa cúc, trà có thể giúp bạn ngăn ngừa bệnh tật, kiểm soát cân nặng hợp lý, giảm bớt sự khó chịu về thể chất, v.v.
Bạn có thích nhâm nhi một tách trà xanh tràn đầy năng lượng khi thức dậy hay một tách hoa cúc dịu nhẹ trước khi đi ngủ? Bạn đang gặp may đấy: Trà không chỉ là một thức uống giải khát – nó có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Vicki Shanta Retelny, RDN , tác giả cuốn sách Hướng dẫn Thiết yếu về Thực phẩm Chữa bệnh Tốt cho sức khỏe , cho biết: “Trà là một loại đồ uống có nguồn gốc thực vật đã được chứng minh là có nhiều đặc tính bổ dưỡng . “Là một loại đồ uống nhẹ hoặc ấm, trà có chứa các hợp chất thực vật được gọi là polyphenol, là chất chống oxy hóa mang lại lợi ích y học cho trà.”
Ví dụ, chất phytochemical – polyphenol có nguồn gốc thực vật trong trà – có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa hoặc trì hoãn tổn thương tế bào và bảo vệ tế bào khỏi các chất gây ung thư, theo Mayo Clinic .
Ngoài ra, một nghiên cứu nhỏ được công bố vào tháng 6 năm 2019 trên tạp chí Aging cho thấy, so với những người không uống trà, những người lớn tuổi thường xuyên uống trà (như trà xanh, đen hoặc ô long) có các vùng não được tổ chức tốt hơn, điều này có liên quan với chức năng nhận thức lành mạnh hơn.
Như thể những đặc quyền đó không mang lại đủ động lực để nhâm nhi, nhưng một nghiên cứu khác, được công bố vào tháng 1 năm 2020 trên Tạp chí Tim mạch Phòng ngừa Châu Âu , cho thấy rằng uống trà ba lần một tuần hoặc nhiều hơn có liên quan đến việc sống lâu hơn, so với không uống trà. Hầu hết những người trong cuộc nghiên cứu đều uống loại có màu xanh lá cây, mà các nhà nghiên cứu liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch và tử vong vì bất kỳ nguyên nhân nào.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng không phải tất cả các nghiên cứu đều xem xét trà ở dạng lỏng; một số nghiên cứu sử dụng viên nang hoặc viên nén, có thể cung cấp cho những người tham gia nghiên cứu một liều mạnh hơn.
Theo Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan, điều không cần bàn cãi là uống trà có lợi cho tim mạch và giảm cân vì nó không có natri hoặc calo .
Mặc dù uống bất kỳ loại trà nào cũng có lợi, nhưng nhiều loại trà thảo mộc có những lợi ích sức khỏe riêng biệt. Vì vậy, hãy rót cho mình một tách và đọc tiếp để khám phá tám loại trà tốt nhất cho sức khỏe của bạn.
Danh mục
- 1. Trà xanh có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và tăng cường sức khỏe tim mạch
- 2. Trà đen có thể thúc đẩy nhận thức khỏe mạnh và giảm viêm
- 3. Trà ô long có thể góp phần nâng cao mức cholesterol
- 4. Trà hoa cúc có thể giúp ngủ và hỗ trợ miễn dịch
- 5. Trà gừng có thể giúp điều trị buồn nôn và nôn mửa
- 6. Trà bạc hà có liên quan đến hệ tiêu hóa khỏe mạnh
- 8. Trà Thì Là có thể làm giảm các triệu chứng mãn kinh
1. Trà xanh có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và tăng cường sức khỏe tim mạch
Retelny cho biết: “Trà xanh, từ cây Camellia sinensis, đã được tôn kính trong nhiều thế kỷ vì các đặc tính chữa bệnh của nó.
Theo Mayo Clinic , có khoảng 28 miligam (mg) caffeine trong 8 ounce trà xanh đã pha . Để so sánh, cùng một lượng trà đen pha có khoảng 47 mg caffeine.
Một lý do có thể khiến trà xanh rất ngon là hàm lượng polyphenol cao. Retelny cho biết: “Trà xanh có rất nhiều polyphenol được gọi là catechin, đặc biệt là epigallocatechin-3-gallate (EGCG), được chứng minh là có lợi cho việc chống lại chứng viêm và bệnh mãn tính như một số bệnh ung thư, tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch.
Ví dụ, một đánh giá cho thấy rằng uống sáu tách trà xanh trở lên mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 33% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 so với uống ít hơn một tách mỗi tuần.
Đối với bệnh tim, một nghiên cứu được công bố vào tháng 8 năm 2018 trên Tạp chí Hóa học Sinh học cho thấy EGCG có thể phá vỡ và hòa tan các mảng protein nguy hiểm tiềm ẩn được tìm thấy trong mạch máu, và do đó có thể làm giảm tỷ lệ một người nào đó phát triển chứng xơ vữa động mạch (sự tích tụ của vật chất trong động mạch có thể làm giảm lưu lượng máu đến tim và não). Theo Hiệp hội Đột quỵ Hoa Kỳ , xơ vữa động mạch là một yếu tố nguy cơ dẫn đến đột quỵ . Trên thực tế, một nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng những người uống 2-3 tách trà xanh mỗi ngày có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 14% so với những người hầu như không uống.
2. Trà đen có thể thúc đẩy nhận thức khỏe mạnh và giảm viêm
Trà xanh nhận được hầu hết các quảng cáo về các đặc tính có khả năng tăng cường sức khỏe, nhưng trà đen dường như cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Retelny lưu ý rằng bằng chứng khoa học cho thấy trà đen có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa suy giảm nhận thức, viêm nhiễm, bệnh tim, tiểu đường và ung thư tiềm ẩn.
Một nghiên cứu được công bố vào tháng 1 năm 2016 trên Tạp chí Dinh dưỡng, Sức khỏe & Lão hóa cho thấy rằng thường xuyên uống trà đen (cũng như trà ô long và trà xanh) có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển rối loạn nhận thức thần kinh, chẳng hạn như chứng mất trí nhớ , ở người cao tuổi, đặc biệt là đối với phụ nữ cao tuổi.
Nếu bạn đang tìm cách chống lại bệnh tiểu đường loại 2 và không quan tâm đến trà xanh, thì loại trà đen có thể là một sự thay thế hiệu quả, một đánh giá gợi ý .
Trà đen cũng chứa flavonoid (hợp chất có trong trà xanh và các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác), có thể giúp giảm nguy cơ ung thư . Một nghiên cứu được công bố vào tháng 8 năm 2019 trên tạp chí Nature Communications cho thấy rằng một chế độ ăn uống giàu flavonoid có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư và bệnh tim.
3. Trà ô long có thể góp phần nâng cao mức cholesterol
Bạn đã luôn chọn trà xanh chưa? Hãy cân nhắc cho người anh em họ của nó dùng thử ô long. “Trà Oolong là một loại trà oxy hóa một phần, ở giữa màu đen và trà xanh, và nồng độ của polyphenol Mời nhiều lợi ích sức khỏe”, ông Rahaf Al Bochi, RDN , chủ sở hữu trụ sở tại Atlanta của Olive Tree dinh dưỡng và một phát ngôn viên của Viện hàn lâm Dinh dưỡng và Ăn kiêng.
Lấy ví dụ, các đặc quyền về sức khỏe tim mạch tiềm ẩn của oolong. Một nghiên cứu cho thấy rằng uống hơn 2,5 tách trà ô long mỗi ngày có liên quan đến việc giảm mức cholesterol LDL (“xấu”) , cũng như giảm nguy cơ rối loạn lipid máu (là một lượng bất thường của lipid, như triglyceride hoặc cholesterol, trong máu). Nghiên cứu khác hỗ trợ tác động của ô long đối với tim, cho thấy rằng uống ô long hoặc trà xanh thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.
Uống ô long cũng cho thấy nhiều hứa hẹn trong việc giúp mọi người duy trì hoặc đạt được trọng lượng khỏe mạnh. Một nghiên cứu nhỏ khác cho rằng chiết xuất trà ô long có thể giúp giảm mỡ trong cơ thể và có thể giúp ngăn ngừa béo phì. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu về mối liên hệ giữa trà ô long và cân nặng.
Nghiên cứu trên tạp chí Aging cho thấy mối liên hệ giữa trà ô long và sức khỏe não bộ.
Nếu trà xanh hơi quá nhẹ đối với bạn, hãy cân nhắc dùng thử ô long – vì có thêm chất oxy hóa nên nó có hương vị đậm đà hơn.
Quý bạn đọc thêm 7 loại thảo dược làm thuốc phổ biến nhất trên thế giới
Để hiểu hơn về các loại trà tốt cho cơ thể của bạn.
4. Trà hoa cúc có thể giúp ngủ và hỗ trợ miễn dịch
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi trước khi đi ngủ , hãy xem xét việc nhâm nhi một tách trà hoa cúc để thư giãn. Retelny cho biết: “Vì trà hoa cúc là một loại trà thảo mộc không chứa caffeine nên nó có thể là một thức uống giúp thư giãn trước khi đi ngủ.
Retelny giải thích: “Hoa cúc thuộc họ cúc và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. “Đây là một trong những cây thuốc lâu đời nhất được ghi nhận với nhiều đặc tính chữa bệnh.”
Tuy nhiên, đó không phải là tất cả. Retelny nói: “Trà hoa cúc có thể hỗ trợ sức khỏe miễn dịch mà tất cả chúng ta có thể sử dụng ngay bây giờ. Một đánh giá cho thấy trà hoa cúc có thể giúp kích thích hệ thống miễn dịch , nhưng các nhà nghiên cứu cho rằng cần phải thực hiện nhiều thử nghiệm lâm sàng hơn.
Uống trà hoa cúc cũng có thể có lợi cho phụ nữ trải qua hội chứng tiền kinh nguyệt, theo một đánh giá được công bố vào tháng 12 năm 2019 trên Tạp chí Dược học . Các nhà nghiên cứu ghi nhận đặc tính chống viêm và chống lo âu của trà.
Nhiều nghiên cứu cho thấy uống trà hoa cúc có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong ở phụ nữ gốc Tây Ban Nha trên 65 tuổi.
5. Trà gừng có thể giúp điều trị buồn nôn và nôn mửa
Bạn có những rắc rối về bụng hay một cơn ốm nghén? Bạn có thể muốn pha một ít trà gừng , loại trà nổi tiếng với khả năng giúp giảm căng thẳng tiêu hóa.
Theo một đánh giá được công bố vào tháng 3 năm 2016 trên tạp chí Integrative Medicine Insights , gừng, một loại củ cổ xưa được biết đến với các đặc tính y học, là một phương pháp điều trị buồn nôn và nôn an toàn và hiệu quả .
Nghiên cứu cũng cho thấy rằng gừng giúp giảm 40% cảm giác buồn nôn sau hóa trị ở người lớn mắc bệnh ung thư. (Trong nghiên cứu này, những người tham gia đã dùng gừng ở dạng bổ sung.) Hơn nữa, gingerols, hợp chất tạo ra mùi và vị đặc trưng của gừng, có thể hữu ích trong các liệu pháp giúp bảo vệ chống lại các bệnh như tiểu đường và ung thư, nghiên cứu lưu ý.
Để thưởng thức trà gừng, hãy cạo vỏ rễ, đặt các miếng dưới đáy cốc, đổ nước nóng lên trên và để ngâm trong vài phút. Để tránh con đường tự làm, hãy mua những túi trà đóng gói sẵn làm từ gừng khô.
6. Trà bạc hà có liên quan đến hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Giống như gừng, bạc hà được biết đến với công dụng thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh. Al Bochi nói: “Trà thảo mộc bạc hà có thể là một lựa chọn tuyệt vời để giúp hỗ trợ tiêu hóa. “Bạc hà có chứa một hợp chất gọi là tinh dầu bạc hà có thể giúp thư giãn đường ruột và giúp giảm đầy hơi .”
Một số nghiên cứu trên các mô hình động vật đã chỉ ra rằng bạc hà đặc biệt có thể giúp thư giãn các mô đường tiêu hóa , một đánh giá ghi chú. Một đánh giá khác cho thấy dầu bạc hà là một phương pháp điều trị ngắn hạn an toàn và hiệu quả đối với hội chứng ruột kích thích (IBS) , mặc dù điều đáng chú ý là dầu bạc hà có nồng độ cao hơn trà bạc hà.
Một nghiên cứu khác, được công bố vào tháng 2 năm 2019 trên tạp chí Khoa học và Bệnh tiêu hóa , cho thấy bạc hà (được dùng ở dạng viên nén) có thể giảm đau ngực và giúp những người bị rối loạn thực quản nuốt thức ăn tốt hơn, có khả năng bằng cách giúp thư giãn cơ trơn nằm ở thực quản dưới.
Bởi vì trà bạc hà không chứa bất kỳ chất caffeine nào nên nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời để uống trước khi đi ngủ.
7. Trà Hibiscus có thể đóng một vai trò trong việc giảm huyết áp
Trà dâm bụt được làm từ lá dâm bụt khô – có hương vị thơm ngon và dễ chịu mà còn có thể giúp ích cho tinh thần của bạn. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống trà dâm bụt thường xuyên trong sáu tuần giúp giảm huyết áp ở người lớn bị tăng huyết áp và tăng huyết áp nhẹ so với uống giả dược, và có thể được sử dụng song song với thay đổi chế độ ăn uống để giúp cải thiện các dấu hiệu sức khỏe.
Trên hết, một đánh giá khác cho thấy trà dâm bụt có tác dụng đáng kể trong việc giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương (hai con số bạn nghe được khi bác sĩ cho bạn biết huyết áp của bạn).
Hibiscus cũng có thể có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh béo phì. Trong một nghiên cứu, những đối tượng tiêu thụ chiết xuất hoa dâm bụt trong 12 tuần có trọng lượng thấp hơn, chỉ số khối cơ thể thấp hơn và tỷ lệ eo-hông được cải thiện vào cuối nghiên cứu, so với nhóm đối chứng. Các nhà nghiên cứu cho rằng chiết xuất từ cây dâm bụt có thể hoạt động như một liệu pháp tiềm năng để ngăn ngừa béo phì và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu . Tuy nhiên, đây là một thử nghiệm nhỏ và không chắc chỉ riêng chiết xuất dâm bụt đã chịu trách nhiệm về những lợi ích sức khỏe được báo cáo.
8. Trà Thì Là có thể làm giảm các triệu chứng mãn kinh
Một loại trà khác giúp tiêu hóa? Thì Là! Al Bonchi nói: “Thì là cũng làm thư giãn các cơ tiêu hóa để giúp đi tiêu đều đặn. Một đánh giá được công bố trên Tạp chí Hóa học Ả Rập vào tháng 11 năm 2016 nói rằng thì là, từ lâu đã được biết đến như một loại cây thuốc, được sử dụng rộng rãi để điều trị các vấn đề tiêu hóa cũng như IBS . Bài đánh giá trích dẫn polyphenol là một lý do cho các đặc tính chống oxy hóa của Thì Là.
Hơn nữa, thì là có thể giúp giảm bớt các triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ sau mãn kinh mà không có tác dụng phụ nghiêm trọng, theo một nghiên cứu nhỏ sử dụng Thì Là ở dạng viên nang, được công bố vào tháng 9 năm 2017 trên tạp chí Menopause .
Quý bạn đừng quên bài viết 12 loại tiên thảo mộc trà rất tốt cho sức khỏe và tăng sức đề kháng
Theo everydayhealth.com
